在談玉桂子精油功效之前，先談談玉桂子(多香果)這種植物。玉桂子又名「多香果」（法文為toutes epices )是形容其聞起來和吃起來的味道，那是一種混合肉桂、肉荳蔻和丁香的味道。玉桂子在它的原產於西印度群島，南洋一帶隨處可見，在南非、留尼旺島與印度也可發現玉桂子的踪影。
玉桂子這種常綠樹一般可以長到9公尺高，開白花、結綠果，果實成熟後會轉成紅棕色。玉桂子要放入水中蒸餾，在水中會自動分為兩部分，較輕的浮在水上，較重的沈在水底，這兩者混合以後，便可蒸餾出玉桂子精油。
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玉桂子精油檔案
- 科屬：桃金娘科玉桂屬
- 拉丁學名：Pimenta officinalis
- 萃取部位：葉、果
- 萃取方法：蒸餾
- 精油顏色：透明偏淡黃色
- 氣味：溫暖的香料味，略為強烈的感覺。
- 主要成分：桉油醇、丁香酚、丁香油烴、水茴香萜
- 推薦產地：牙買加
- 最佳搭擋：乳香、薰衣草、檸檬、檸檬香茅、肉豆蔻、甜橙、松樹、白松香、薑。
玉桂子精油的中醫屬性
- 五行屬性：火
- 陰陽屬性：陽
- 歸經：腎經、脾經、胃經
- 四氣：熱
- 五味：鹹
- 性味：辛
玉桂子精油功效
玉桂子也叫做「綜合香料」，因為玉桂子的味道像是把胡椒、丁香和肉桂調在一起。玉桂子是牙買加主要的出口品，因此有時又被稱為牙買加胡椒。早期，只有玉桂子的漿果被用以蒸餾精油，1916年開始，人們也拿玉桂子葉去蒸餾精油。
阿茲特克人用玉桂子製作一種叫「巧克力」的飲料，近來，玉桂子則出現在西印度群島極受歡迎的一種飲料中，人們稱這種飲料「玉桂子酒」，另外，玉桂子也是月桂酒中的成份之一。
新大陸的移民用玉桂子做南瓜餅，牙買加等加勒比海諸島的居民，至今仍將玉桂子加在蕃薯料理、湯、燉品、咖哩中。放入糕餅、肉餅、久燉食品、蔬菜、肉滷汁中美味可口，也是斯堪地那維亞地區醃生鯡魚的佳料。作為北美洲肉飯的香料，歐洲人也用來烘甜餅乾和蛋糕。
葡萄牙的貿易商把玉桂子引進歐洲，現在玉桂子是北歐常用的調味料，他們用玉桂子為食物增添風味。
除了用作調料，玉桂子也曾經被當做足部護理品來使用。拿破崙軍隊就有使用玉桂子的傳統，把玉桂子放在馬靴裡面，可以在一定程度上預防腳氣等足部感染。因為多香果中的丁香酚有抑制真菌生長的能力，並且適當的刺激還能讓冰冷的腳感覺更舒服。
玉桂子精油功效之心靈療效
當感覺灰心、失望的時候，玉桂子油可以使情緒回暖，就像在心靈疲憊和筋疲力竭時給自己打一劑強心針。
玉桂子精油功效之身體療效
- 玉桂子精油是非常暖性的精油，使循環系統順利運行，有益於身體寒冷的狀態，可用在咳嗽、胸腔的傳染性疾病，以及流行性感冒、著涼和支氣管炎。
- 安撫腸胃，特別是抽搐性的胃腸痛、脹氣與嘔吐，對腹瀉也或有幫助。
- 玉桂子精油止痛的屬性可減輕風濕痛、關節炎的肌肉痠痛、與抽筋。
- 玉桂子精油可紓緩頭痛和牙疼。
- 玉桂子精油也有助於治療風濕病、關節炎、肌肉僵硬、打寒戰、頻繁的咳嗽和支氣管炎。
- 玉桂子精油的主要功效在於抗菌，有廣譜的抗菌消炎功效。
- 消化系統和泌尿生殖系統的抗菌也很出色。
- 玉桂子精油能抗抑鬱、催情、祛脹氣、利胃、補身，對身體而言，是一種良好的全方位補品。
玉桂子精油功效之皮膚療效
- 玉桂子精油能使皮膚溫暖發紅。
- 玉桂子精油具有收斂、緊實作用，可用於皮膚鬆弛部分。
玉桂子精油常見用法
- 當心情不好的時候，在擴香儀中滴2滴玉桂子精油，有助於振奮精神和緩解壓力。
- 可以用很小劑量的玉桂子精油做按摩油的成分，以治療胸腔感染，嚴重的肌肉抽筋或感冒。
- 玉桂子精油以基底油稀釋至濃度5%以下，用於局部按摩，有溫暖的效果，有益於風濕病、關節炎、肌肉僵硬等。
玉桂子精油禁忌與使用注意事項
- 小心控制劑量，因為玉桂子精油可能會刺激皮膚和黏膜組織。
- 玉桂子精油的作用十分強勁，但局部使用是沒有問題的。
- 玉桂子精油較為激勵，擴香時需要稀釋低濃度使用。
- 孕婦、幼童慎用。
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