2025年1月更新

從「好聞」到「品味」:用性味歸經讀懂精油的升降沉浮| 淳講堂討論內容

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李淳廉博士點出,O婷 5-1作業特別值得分享。李淳廉博士指出,學員上到主軸五以後,會發現李淳廉博士的中醫芳療課程與坊間一般芳療證照課的最大差別就在主軸五見真章。若沒有前面四個主軸的基礎積澱,到了主軸五容易變成對號入座,誤以為學中醫芳療就是算五行、補缺木缺金,這絕對不是課程的本意。

李淳廉博士解析,味道的感知有兩大方向:一是吃進去的酸苦甘辛鹹,由舌頭感知;二是嗅覺識別的氣體味道,有往上走與往下走的區別。學員需慢慢練習用更精確的詞彙描述感受,不要只停留在「好聞、不好聞」的簡單粗暴判斷,否則就枉費學習的意義。

李淳廉博士強調,學這套體系不只學到中醫理論,更學到「品味」與「審美意識」。用中醫理論看嗅覺是什麼感覺,用西方芳療看又是什麼感覺,千萬不要把他學成算命的方式,那會把課程層次拉低。既然認真上課,就應把文化內化變成自己的東西,尤其本身學藝術的學員,更能注入文化內涵,層次真的不一樣。

課程的主軸五一開始會給大家釐清「性」與「味」的概念。性指寒熱溫涼平,味指酸苦甘辛鹹。精油的氣味則有升降出入四個方向,需細細品味,不是單純背功效。因為精油裡面的化學物質不參與人體細胞 ATP 能量運作,若不搭配經絡按摩,效果來得快去得也快。

李淳廉博士指出,精油透過嗅覺刺激進入神經系統,當下情緒會被轉化,但味道淡了就沒有了。精油在身體裡不太會沉積產生毒性,除非使用高濃度醇類化合物(合成或單體)易產生反胃惡心感。現實生活中最多見的是含塑化劑的香味添加,那種甜膩感確實會引發神經反應如噁心嘔吐或頭痛,但這屬於神經反應,並非精油真正進入身體產生的作用。

李淳廉博士說明,主軸五的性味分類方式與生活實用密切相關。學員讀完主軸五後,可能會愛上很多漢方精油,因為漢方精油除了雋永耐聞,味道通常偏陰、偏重、往下沉,後味較厚。相較之下,西方精油如迷迭香、薄荷多屬陽升、抗菌性較強。

李淳廉博士強調,漢方精油陰柔性較強,往下沉的力量較強,對鎮靜安神、調動副交感神經效果較好。現代人忙碌急躁、焦慮恐慌,心中急的意念一出,往往需要沉靜沉降的精油,因此漢方精油效果較佳。加上本身較重,熱力也較夠,按摩時效力也會比較強。

李淳廉博士最後提醒,精油用到一個程度後,再來看漢方精油,會覺得效果總比較強、鎮靜安神效率比較好。氣味見仁見智,有人聞慣了覺得漢方味道很舒服、很有溫度。西方精油陽升、抗菌性較強,但漢方精油也都具抗菌屬性。目前正式文獻只認同精油的抗菌性或抗病毒性,至於抗不同菌種病毒則需個別驗證。

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此次李淳廉博士解答的問題在主軸五【精油、中藥的性味與歸經-性味與歸經】有詳細的講解,歡迎大家來到我們的「IIME漢方芳療健康管理師課程」中,我們一起學習。如果有任何不清楚的地方,都可以在淳講堂中一起討論,加深印象鞏固學習。

(正式學員可申請回放看完整內容 )

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淳講堂是【漢方芳療經絡健康管理師證照課】專屬的課後研習輔導,每週三中午12:30準時開講,上課學員皆可於此時段上來與李博士提問、交流,目前僅對正式學員開放,非正式學員如想試聽,請聯繫LINE/Messenger線上客服,預約試聽參加,試聽以2次為限,歡迎尚未加入的學員一起加入跟著李淳廉博士一起學中醫芳療的行列喔!

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作者:李淳廉

南京中醫藥大學中醫內科博士,首創「精油經絡學」,著有「中醫芳療應用全書」等十四本醫療保健及芳療相關著作,IIME國際香草精油經絡學會及康茵生技有限公司創辦人,現任台北市生物技術服務商業同業公會理事長

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