請問一下，炒菜用的橄欖油，可不可以拿來當基底油？
李淳廉博士答覆:
你好，
當然不能說不行，只能說不太好。
雖然炒菜用的跟皮膚用的同樣是植物油，但是萃取的方式不同，一般皮膚用的是冷壓第一道的油，好吸收且水溶性及脂溶性維生素保留的多，出油量少，所以價格高，油質比較新鮮，味道及顏色都有原始，就橄欖油來說，皮膚用的是墨綠色，有橄欖的酸味。
炒菜用的則是冷壓後熱萃取的，當然取油量多，適合各種料理，價格也較便宜，但畢竟用在皮膚上比較不好吸收，且沒什麼直接吸收的營養價值了！！
因為製作按摩油時，5%的精油配方，是需要95%的基底油去輔助推摩及吸收的，所以基底油的好壞，所占的比重是非常重要的，不要輕忽！！
