大家好，我是李淳廉，歡迎來到「淳萃新觀點」，我最近又瘋狂的接到許多關於精油可不可以吃的問題，首先我跟大家說明一下，這個問題不是今天才有的，而且幾乎每隔一陣子我就被大家逼著回答這個問題。

【中醫芳療權威-李淳廉博士】
集「中醫博士」、「養生芳療作家」、「中醫芳療專家」於一身，首創「精油經絡學」的應用法則。著有：「中醫芳療應用全書」等十餘本著作。
現任：

• 國家實驗室「精油乾式擴香及植物活性應用配方研究」計畫主持人。
• 國際香草精油經絡學會IIME理事長
• 台北市生物技術商業服務同業公會理事長
• 美國NAHA授證機構負責人

大約在十年前某位女明星在某個美容的談話節目裡面說：『我就是吃這個玫瑰精油，讓我的臉凍齡的…』，瞬間造成玫瑰精油、玫瑰純露的瘋狂大搶購，每個女人聽了之後都非追著老公討要玫瑰精油，彷彿看到了青春救星。
這樣的開頭，我想你已經知道了，我一再重申的『精油不可以吃，精油不可以吃，精油不可以吃』，重要的事情要說三遍。而每次只要這類問題一出來，我就知道又是某直銷品牌在瘋狂倒貨了，果不其然，最近這類直銷模式又捲土重來了，不只是造成市場的混亂，更是災難，為什麼這麼說呢？因為直銷商心裡都是這樣想的：『如果每個用精油的人都是這個幾滴，那個幾滴，我要賣到什麼時候啊？乾脆豪邁一點，教大家拿去吃吧！要不就是把精油直接倒在身上抹吧！還稀釋什麼呢？反正也沒人吃死了，也沒抹出人命』 那些利字當頭的奸商就是這個心態，完全罔顧人命。

精油不只是聞聞香

講到精油，還是必須先正名，到底「何謂精油？」我想有看過我的書的朋友們一定會發現，我在每一本書的前言，都交代著我對該書中精油的正名，以及我們康茵生技在這個領域，如何實事求是地從實驗室的質量成分分析，到實證臨床，一直到拿到配方專利，絕不容許絲毫的弄虛作假。自己走上這條芳療路，一開始也是為了打擊掛羊頭賣狗肉的勾當，一般人輕飄飄的一句「精油不過是聞聞香」，我卻用一輩子的生命來捍衛。

純天然的精油不能直接服用嗎?

有人問我，就算該精油是純天然的，還是不能直接或者間接服用嗎?
雖然說只要是植物萃取的精油，就算所有製程中無添加任何化學添加物，就是純天然精油；而天然的精油來自植物細胞的油囊腺中，是一種具有揮發性、油溶性的有機化合物，在植物體內精油也扮演著免疫系統的角色，也就是說它是植物的防禦修復之用，因為特殊的氣味可以驅趕蚊蟲、防病、修復，用在人體亦然。即便如此萃取出來的精油，仍然具有很多未知的衍生物在其中，目前能被GC/MS檢測出的已經有上千種成分，仍有許多未知圖譜，在化學成分中未被證實是否有具有毒性的物質存在，這就替精油埋下了不可控的因子。
有的農家認為自家提煉的精油，純天然無毒，號稱把精油滴入水中，就可直接飲用；或是把精油滴在口中，就可以更徹底的吸收。此舉如果少量自然不會有什麼影響，也很容易被代謝，最多是舌頭、咽喉感覺有些刺激感，但是，仍不要輕忽精油一滴的含量，可是代表了一整片草原的草株了，並不是如你吃蔬菜吃果汁一般。它所含的揮發性有機化合物，濃度可能過度刺激您的黏膜組織，也可能會對您的肝臟造成一定程度的刺激。所以千萬別以為「純天然」就等於「可以吃」。​

關於「精油可以吃」的三個迷思

關於口服精油的幾個迷思，為您釋疑：

1. 精油的效果不是吃出來的

中國人愛進補，總會犯個迷思，所有好的，有療效的，都一定要拿來吃吃看。其實精油本身是一種具有揮發性的有機化合物，具有很好的嗅覺刺激，可以直接影響到我們的腦神經系統，也刺激交感與副交感神經，稀釋後透過按摩，可以軟化肌肉，疏通經絡，對身體有很好的激勵作用，也可以提升基礎代謝率，但精油的存在跟提取，從來就不是被當作食品的範疇。

2. 精油在人體的吸收本來就不需要透過消化系統

精油進入人體，一個從嗅覺，刺激大腦神經系統，產生情緒的舒壓與釋放。另一個是進入呼吸道，對上呼吸道及下呼吸道可以產生抗菌防護的作用。另外，精油對皮膚來說具有高滲透性，可以輕易的滲透角質，我們將精油稀釋及搭配基底油，用於皮膚的按摩塗抹，可以修護及抗菌，也可藉由其皮下熱身的效益，達到通經活絡。這些都不需要透過口服，也不需要，經過食道及胃黏膜的刺激去進入消化系統。

3. 能吃的精油就是真的嗎？

還記得我在2015年的受邀第一屆的洛陽芳香展中去演講，其中看到來自法國的一個品牌，找來了一位法國人，就是該品牌的發言人，從頭到尾用法語跟與會的人講著精油的功效，旁邊就是一位中國的翻譯，這位號稱是專家的法國人說：「要知道哪家品牌的精油好，就問他們的精油可不可以吃就知道了」話音剛落，台下許多專家學者一片譁然，可見不是中國商人黑心，外國人也有黑心的，只是包裹著一層洋人外衣，大家就分不清了。
上述如果你有認真理解我所說的每一個關鍵點，就可以輕易判別了，不是純的東西就代表無毒，就代表適合拿來吃。我們常吃的飲料，茶葉，蛋糕，餅乾，如果你仔細看一下標示說明，不少食品都是含有食用香料與色素的。這些是單一合成，只有香味而沒有任何有機化合物，在一定比例下是被規範且允許的食品添加物，並符合食品的管理規範，雖不天然但是對人體無太大的影響；也就是說不是天然都可以吃，不是不天然的就不可以吃，完全是看他是否符合食品的規範及生產流程，如果是合成劑型，已經採用食品的模式生產流程的成為一種口服錠、口含膠囊等，天然精油經過劑型改造，劑量限制成為食品，仍然是符合食品規範的就可以吃，所以不是看它的原始狀態與否。百分之百的精油，因為有太多的天然複合物及衍生物，是否都是安全還有很多未被證實的，所以天然的精油，濃度高，刺激度大，冒然拿來吃，鼓吹兌水喝，都是不合法也不安全的。

生物科技的核心在於憐憫，而非著眼於一個「利」字

今天我在寫這篇專題的時候，正好是我們台灣生物技術公會每年度的理監事會議，我身為台灣生技公會常務監事，在會議中也語重心長的跟所有從事生物科研技術及醫學相關的從業人員說生物科技的核心在於「mercy」(憐憫)，需要以一種民胞物與的胸懷，作為出發點，可以給人民帶來健康的福祉，推動民生經濟的進步，是因為有了憐憫，帶來了福祉，帶來了進步與財富。偏偏短視近利的商人，著眼於一個「利」字上，如果連這些生物技術從業人員都不顧道德良心的弄虛作假，那這個民族就真的沒救了。
以上是今天的”精油到底可不可以吃？”就為您分享到這邊，我是李淳廉，感謝您的聆聽。如果你覺得受用，歡迎在下方點個「在看」，並分享給您的朋友。期待有更多良知站出來抵抗無良業者。『淳萃新觀點』的首發平台在微信公眾號，也會在喜馬拉雅音頻中同名刊出，歡迎您的訂閱與分享，在這個碎片化的時代，希望用聲音帶給您深入淺出的精油經絡養生新觀點。

轉載自淳萃新觀點。