在談山雞椒精油功效之前，先談談山雞椒這種植物。山雞椒又名豆豉薑、木薑子、山胡椒、山胡椒，是樟科木薑子屬的一種植物。山椒雞這種亞洲來的小樹有芳香的花和葉，所結的果實還帶著香味。產地在中國浙江福建廣東一帶、馬來西亞、印尼、爪哇、琉球等，以及在台灣低、中海拔山區之濶葉樹林林緣或空曠地亦有，又被地方人稱作「山胡椒」、「May Chang」，以及大家耳熟能詳的 「山雞椒」。
山雞椒為落葉喬木。枝、葉具芳香味；嫩葉被絹毛，老葉光滑無毛。單葉，互生，紙質；披針形或長橢圓狀披針形；長5-10cm，寬1-3cm；基部楔形，先端漸尖；全緣；表面暗綠色，背面粉綠色或灰白色。花先葉或同時開放，單性，雌雄異株，聚繖花序，單生或簇生。核果漿果狀，球形，成熟時黑色；種子具脊棱。
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山雞椒精油檔案
- 科屬：樟科木姜子屬
- 拉丁學名：Litsea cubeba
- 萃取部位：漿果
- 萃取方法：蒸餾
- 取油率：3-5%
- 精油顏色：透明偏淡黃
- 氣味：甜甜的柑橘果香，又帶點花蜜的味道。
- 主要成分：檸檬醛、牻牛兒醇、芳葵油醇、香茅醛、芫荽酯、桉油醇、杜松萜烯、檸檬烯、檜烯。
- 推薦產地：印尼
- 速配心情：平息多餘的負能量、陽光普照的愉悅感
- 適合場所：餐廳、居家各處
- 生活應用：擴香、按摩、身體護理、皮膚護理、肌膚保養、居家應用
- 最佳搭檔：羅勒、佛手柑、玫瑰天竺葵、葡萄柚、茉莉、癒創木、茉莉、薰衣草、橙花、甜橙、苦橙葉、玫瑰、迷迭香、花梨木、馬鞭草、依蘭。
山雞椒精油的中醫屬性
- 五行屬性：土
- 陰陽屬性：陽
- 歸經：脾、胃經、心經
- 四氣：溫
- 五味：溫辛
- 性味：辛
山雞椒精油功效
山雞椒這種在東方十分著名的香料樹，在中醫歷史上一直被用於治療消化問題、肌肉疼痛、哮喘、寒顫和背痛，也被廣泛用作治療哮喘發作的解痙藥。直到近代才為西方世界所熟知。山雞椒狀似胡椒的果實在50年代首次被蒸餾出精油，此後，就成為檸檬香茅精油最大的競爭對手。這兩種精油中的檸檬醛含量幾乎完全相同，不過檸檬香茅的氣味較持久，油臭味也稍為重一點。
山雞椒含山蒼子油，是重要的天然香料，山雞椒的脂肪油可作工業用途，根葉及果可作藥用，把鮮葉果汁液在皮膚塗擦上可防蚊蟲叮咬；花可以泡茶，果實可作調味料。山雞椒除了在中國菜裏被當作調味料以外，還被用以治療癌症腫瘤，人們認為山雞椒有抑制癌細胞的能力。近年來，山雞椒則被廣泛用於製造肥皂、香水以及除臭劑。
在臺灣，山雞椒被原住民音譯為「馬告」，一般當作香料用於食物料理中。賽夏族、泰雅族會把山胡椒果實搗碎後泡水飲用，太魯閣族則會用根部熬湯或貼於額頭，可以舒緩宿醉的頭痛。
山雞椒精油功效包含抗抑鬱、抗菌、收斂、殺菌、祛脹氣、促進乳汁分泌、殺蟲、激勵、補身等。
山雞椒精油功效之心靈療效
- 山雞椒精油可營造出一種陽光普照的精神感受，令人感到愉悅、激勵，非常振奮精神。
- 山雞椒精油情可以引起放鬆，以緩解焦慮和抑鬱的症狀。
山雞椒精油功效之身體療效
- 山雞椒精油可以激勵身體，使之重現活力，可算是心臟與呼吸系統的補品，對於能量低落的狀態特別有用。
- 山雞椒精油據說可擴張氣管，有助於支氣管炎和氣喘。
- 有些報告甚至指出，山雞椒精油有益於心臟方面的疾病。
- 山雞椒精油也能刺激消化作用，紓解脹氣和反胃的感覺，還可以開胃。
- 經證實山雞椒精油還能處理哺乳困難的種種問題。
- 山雞椒精油具有抗發炎的作用，可以幫助緩解關節和肌肉的疼痛。
- 山雞椒精油在調節心律失常，效果顯著。
山雞椒精油功效之皮膚療效
- 山雞椒精油具有很強的抗菌性，可抑制和預防感染，甚至是對抗大腸桿菌。
- 山雞椒精油可以改善口腔的鵝口瘡。
- 山雞椒精油緊實和收斂的特性，可在油性皮膚和油性髮質上，發揮平衡的作用。
- 山雞椒精油具有抗氧化的作用，可以澤潤肌膚，修復肌膚表皮細胞，使肌膚重新煥發活力。
山雞椒精油配方與常見用法
- 山雞椒精油以基底油稀釋後，按摩肚臍周圍，可幫助消化，減少噁心，舒緩胃痙攣。
- 山雞椒精油6-10滴，用於擴香，可以減少空氣中可能傳播的病原體，平息憂心忡忡的心情，促進家庭的整體健康。
- 山雞椒精油2滴＋德國洋甘菊精油4滴＋薰衣草精油3滴＋橙花精油3滴，睡前用於擴香，可安撫恐懼的情緒，幫助睡眠。
- 山雞椒精油搭配玫瑰精油、橙花精油，用於泡腳，有助降低血壓。
- 山雞椒精油搭配黑胡椒精油，以基底油稀釋後低濃度使用，用於塗抹，可以滲透毛孔，清除頑固的雜質和毒素，讓您的膚色得到淨化。
- 山雞椒精油搭配茶樹精油、薰衣草精油，以基底油稀釋後，用於塗抹，可用於治療痘痘、粉刺、小傷口、腳氣。
- 山雞椒精油以基底油稀釋後，按摩頸部與胸部，可暢通呼吸，舒緩哮喘、支氣管炎、感冒、咳嗽等呼吸道病症。
- 山雞椒精油以基底油稀釋後，用於身體按摩，可促進血液循環並緩解肌肉酸痛或減輕關節炎疼痛。
- 山雞椒精油10-15滴，加入100ml的水，可製作抗菌噴霧，噴灑於家中各處，起到芳香、驅蟲、抗菌的作用。
山雞椒精油禁忌與使用注意事項
- 孕婦或糖尿病患者慎用。
- 山雞椒含檸檬醛量高，對皮膚刺激度高，用於皮膚建議稀釋至1%以下濃度。
- 山雞椒精油氣味十分強勁，所以使用的劑量要小心。
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