精油化學分子之茴香腦(Anethole)

茴香腦(Anethole),是苯丙烯的衍生物,化學式為C10H12O,帶有一種似茴香的味道,常被用於調味,在臨床上具有消炎、抑制癌症發展、預防感染、抗糖尿病、免疫調節、神經保護、抗血栓的作用,為大茴香精油(anise)、甜茴香精油(fennel)、八角茴香精油(star anise)等的主要活性成分,在肉豆蔻精油、羅勒精油等中亦含有一定比例的茴香腦(Anethole)。含有茴香腦(Anethole)精油,在芳香療法的應用上,一般具有溫陽散寒、理氣止痛、鎮靜舒緩、消炎抗菌的作用,常應用於寒濕腳氣、脾胃寒盛的嘔吐腹痛、促進消化及免疫調節,效果甚佳。

茴香腦(Anethole),英文別名trans-Anethole、(E)-Anethole,是苯丙烯的衍生物,化學式為C10H12O,帶有一種似茴香的味道,常被用於調味,常作為食品工業、化妝品、香水和藥品的調味劑,在臨床上具有消炎(anti-inflammatory)、抑制癌症發展(anticarcinogenic)、預防感染(chemopreventive)、抗糖尿病(antidiabetic)、免疫調節(immunomodulatory)、神經保護(neuroprotective)、抗血栓(antithrombotic)的作用,為大茴香精油(anise)、甜茴香精油(fennel)、八角茴香精油(star anise)等的主要活性成分,在肉豆蔻精油、羅勒精油等中亦含有一定比例的茴香腦(Anethole)。含有茴香腦(Anethole)精油,在芳香療法的應用上,一般具有溫陽散寒、理氣止痛、鎮靜舒緩、消炎抗菌的作用,常應用於寒濕腳氣、脾胃寒盛的嘔吐腹痛、促進消化及免疫調節,效果甚佳。

茴香腦(Anethole)的功效

茴香腦(Anethole)具有消炎止痛、安撫鎮靜、抗病毒防感染等特性。

  • 茴香腦(Anethole)具有消炎及抑制癌症發展的特性,在腫瘤(特別是乳房)、皮膚損傷、肝損傷等方面有抗炎的作用。
  • 茴香腦(Anethole)具有消炎止痛的特性,可以透過溫陽散寒的方式,袪除體內的寒邪,已達到緩解疼痛的目的。
  • 茴香腦(Anethole)具有抗病毒及免疫調節的作用,會破壞病毒結構或強化免疫系統,減少病毒對人體的持續破壞,特別是在呼吸道及腸胃道方面。
  • 茴香腦(Anethole)具有理氣和胃的作用,常應用於脾胃寒盛的嘔吐腹痛、促進健康的消化功能。
  • 茴香腦(Anethole)具有調節血糖的作用,因次有抗糖尿病的特性。
  • 茴香腦(Anethole)具有神經保護的作用,對神經系統可以起倒安撫的作用,避免引起神經發炎。
  • 茴香腦(Anethole)具有抗凝血、使血塊崩解(destabilize)的能力,因此也有抗血栓的作用。
  • 茴香腦(Anethole)具有抑制食欲的特性,因此也是瘦身減肥的必備夥伴之一。

含有茴香腦(Anethole)的精油

茴香腦(Anethole)為大茴香精油(anise)、甜茴香精油(fennel)、八角茴香精油(star anise)等的主要活性成分,在柴胡精油、肉豆蔻精油、羅勒精油等中亦含有一定比例。

茴香精油檔案(fennel)

  • 科屬:繖形科茴香屬
  • 拉丁學名:Foeniculum vulgare
  • 萃取部位:種子
  • 萃取方法:蒸餾
  • 精油顏色:透明偏淺棕色
  • 氣味:花香、草味,略帶甘草甜味及香料味。
  • 主要成分:洋茴香酸、小茴香醛、茴香酮、茴香腦-91%、馬鬱蘭酚、樟烯、苦艾萜、檸檬烯、水茴香萜
  • 推薦產地:印度
  • 速配星座:雙子、處女、雙魚、水瓶、天蠍、巨蟹
  • 速配心情:寧靜的心情、充滿力量和勇氣
  • 生活應用:擴香、按摩、泡澡、身體護理、女性護理、胸部保養、肌膚保養、生活應用
  • 適合的場所:臥室、起居室
  • 最佳搭檔:丁香、依蘭、薑、肉桂、羅勒、快樂鼠尾草、香蜂草、玫瑰天竺葵、茉莉、薰衣草、檸檬、玫瑰、迷迭香、檀香。

大茴香精油檔案

  • 科屬:繖形花科茴芹屬
  • 拉丁學名:Pimpinella anisum
  • 萃取部位:種子
  • 萃取方法:蒸餾
  • 精油顏色:透明偏黃色
  • 氣味:獨特香料氣息,帶甜味的果實和類似甘草的香味。
  • 主要成分:洋茴香酸、茴香腦、馬鬱蘭酚、檸檬烯
  • 推薦產地:北非、美國
  • 速配心情:讓疲憊的心靈重現生機、使遭受驚恐和焦慮的人恢復平靜
  • 生活應用:擴香、按摩、皮膚護理、身體護理
  • 最佳搭檔:羅勒、玫瑰天竺葵、薑、薰衣草、檸檬、迷迭香、檀香、豆蔻、雪松、芫荽、苦橙葉、玫瑰草、玫瑰、阿米香樹、月桂、藏茴香、蒔蘿、白松香、桔、花梨木。

八角茴香精油檔案

  • 科屬:木蘭科八角屬
  • 拉丁學名:Illicium verum
  • 萃取部位:種子
  • 萃取方法:蒸餾
  • 精油顏色:透明偏淡黃色
  • 氣味:具穿透力,辛辣刺激,類似大茴香。
  • 主要成分:桉油醇、茴香腦、黃樟腦、松脂烯、繖花烴、苦艾萜、檸檬烯、松油萜、水茴香萜
  • 推薦產地:中國
  • 生活應用:皮膚護理、身體護理、女性護理、擴香
  • 最佳搭檔:絲柏、薑、雪松、檸檬、薄荷、豆蔻、芫荽、蒔蘿、茴香、藏茴香、桔、苦橙葉、花梨木。

柴胡精油檔案

  • 科屬:繖形科柴胡屬
  • 拉丁學名:Bupleuri Radix
  • 萃取部位:整株
  • 萃取方式:蒸餾
  • 精油顏色:透明偏黃
  • 味道:激勵穿透的草香
  • 主要成分:桉葉油醇(1,8-Cineole)、茴香腦(Anethole)-22%、桂皮醛(Cinnamaldehyde)、丁香油酚(m-Eugenol)、龍腦(Borneol)、冰片(Isoborneol)%等
  • 推薦產地:中國甘肅
  • 生活應用:嗅聞、按摩、舒肝解鬱、抗炎、抗感冒病毒、增強免疫力、芳香避穢、除臭驅蟲
  • 最佳搭檔:黃芪、川芎、茵陳、龍膽草

肉豆蔻精油檔案

  • 科屬:肉豆蔻科肉豆蔻屬
  • 拉丁學名:Myristica fragrans
  • 萃取部位:種仁
  • 萃取方法:蒸餾
  • 精油顏色:透明偏黃
  • 氣味:強烈的香辛料味,有點像麝香,令人感覺溫暖。
  • 主要成分:Anethole(茴香腦)-16%、m-Eugenol(丁香油酚)、α-Terpineol(松油醇)、α-Santalene(α-檀香烯)、Diethyl Phthalate(鄰苯二甲酸二乙酯)、Nerolidol(橙花叔醇)等
  • 推薦產地:印度
  • 生活應用:擴香、按摩、身體護理、皮膚護理。
  • 適合場所:餐廳
  • 最佳搭檔:薑、白朮、黑胡椒、肉桂、丁香、芫荽、絲柏、乳香、白松香、檸檬、萊姆、香蜂草、甜橙、廣藿香、迷迭香、茶樹。

羅勒精油檔案

  • 科屬:唇形科羅勒屬
  • 拉丁學名:Ocimum basilicum
  • 萃取部位:莖、葉、花
  • 萃取方式:蒸餾
  • 精油顏色:透明偏淡黃帶綠
  • 味道:非常清甜,略帶香辛料的味道,類似九層塔。
  • 主要成分:苯丙烯(Estragole)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香腦(Anethole)-6%、甲基丁香酚(Methyleugenol)、桉葉油醇(1,8-Cineole)
  • 推薦產地:西班牙
  • 速配星座:天秤、金牛、雙魚、射手、處女
  • 速配心情:希望從沮喪中恢復的心情、低潮與食慾不振的心情
  • 生活應用:促進食慾、集中注意力、消除壓力緊張
  • 適合的場所:
    餐廳-羅勒當然是屬於廚房與餐廳的味道,除了在餐桌上常遇到它,羅勒的藥效也是一絕,如果你正經歷了沮喪引起的頭痛或低迷,記得這個「餐廳中的氣味」能改變眼前灰色的一切!
  • 最佳搭檔:安古薰衣草、迷迭香、香桃木、甜橙、香蜂草、佛手柑、黑胡椒、快樂鼠尾草、天竺葵、牛膝草、薰衣草、馬鬱蘭、橙花、檀香

含有茴香腦(Anethole)的精油配方

以下介紹了幾個精油配方,活性成分中皆含有較高比例的茴香腦(Anethole),皆具有很好的溫陽散寒、理氣止痛、安撫鎮定等效果。

銀杏艾草按摩精油配方

  • 配方:茴香精油、薑精油、銀杏精油、女貞子精油、依蘭精油、艾草精油、肉豆蔻精油,以基底油稀釋。
  • 味道:濃郁的藥草香中帶有淡淡的甜味、辛味及濃郁的依蘭花果味,味道安定、緩和,給人溫暖的感覺。
  • 活性成分:Benzyl Benzoate(苯甲酸苄酯)、Anethole(茴香腦)-16%、Patchouli alcohol(廣藿香醇)、α-Cedrene(雪松烯)、Palmitic anhydride、Eugenol(丁香油酚)、Linalool(芳樟醇)。
  • 作用機轉:女貞子,味苦性平,入肝、腎經,具有養肝明目、補腎滋陰的功效。銀杏葉,味甘苦,性平,入歸心、肺經,具有斂肺,平喘,活血化瘀,止痛,有助於提高記憶力。而茴香肉荳蔻,性偏熱,能補腎陽、暖脾胃、散風寒,此兩種偏性相和,可以同時具有滋腎陰,清虛火,可引火歸元,補腎陽,恢復元氣,改善整體循環及代謝。
  • 適用對象:
    1. 可作為現代人的一般養生用油。
    2. 過度勞累,操勞過甚,思慮過極,房室過度者。
    3. 長期思考,用腦過度者。
    4. 年高體衰,正氣不足者。
  • 適應症狀:慢性疲勞、腰膝痠軟、頭暈腳重,耳鳴、鬚髮早白、記憶早衰、頭身困重、腎虛、手腳冰冷、四肢循環不良。
  • 應用方式:穴位按摩。

依蘭茴香美胸按摩精油配方

  • 配方:香蜂草精油、玫瑰天竺葵精油、依蘭精油、茴香精油、茉莉精油,以基底油稀釋至5%濃度。
  • 味道:茴香特有的香料味中帶有多變的花香味以及略似檸檬的草味。
  • 活性成分:trans-Anethole(茴香腦)-43%、Citral(檸檬醛)、Butyric acid(丁酸)、cis-Citral(檸檬醛)、Formyl acetate(甲酸乙酸酐)

  • 作用機轉:可疏通乳房、胸部淋巴,對於下垂的乳房有緊實的作用,可使乳房堅挺,還有淡化乳暈色素的效果。
  • 適用對象:
    1. 胸部發育較不明顯者。
    2. 胸部血液循環不夠暢旺者。
    3. 產後胸部鬆弛萎縮者。
  • 適應症狀:胸部發育不良、胸部下垂、淡化乳暈色素、美化胸型。

黑胡椒薑暖腹精油按摩配方

  • 配方:薑精油、黑胡椒精油、 羅文莎葉精油、肉豆蔻精油,以基底油稀釋至5%濃度。
  • 味道:香料味的組合,濃烈芳香,清新溫嗆的辛香味,令人感覺溫暖,能撫平腸胃不適的症狀。
  • 活性成分:Butyric acid(丁酸)、Formyl acetate(甲酸乙酸酐)、Citral(檸檬醛)、trans-Anethole(茴香腦)

  • 功效:此按摩油配方的活性成分Butyric acid有助於消化、善腸胃健康。Citral則具有抗菌及調節自律神經系統的作用,對副交感神經失調引起的腸胃躁動,有安撫的作用。trans-Anethole則有抗發炎及舒緩腸胃症狀,如胃脹氣、消化不良、便秘等。
  • 有安撫腸胃,促進消化系統功能,具有很好的解痙,幫助消化,行氣的效果。
  • 適用對象:脾濕、胃寒、腸胃功能虛弱者。
  • 適應症狀:胃食道逆流、胃寒、胃冷痛、脹氣、嘔噁、噯氣、便秘、拉肚子、酒反胃噁心想吐、胃腸不適。

丁香薄荷漱口專用精油配方

  • 配方:薄荷精油、茶樹精油、丁香精油、茴香精油。
  • 味道:濃郁的香料味中,透著茶樹的清新,以及薄荷的甜涼感。
  • 活性成分:Phenol, 2-methoxy-3-(2-propenyl)、薄荷醇(Menthol)、Anethole(茴香腦)-18%、薄荷酮(L-Menthone)等。
  • 功效:此配方具有消除口腔的細菌及異味的作用,可使口氣氛芳。
  • 適用對象:
    1. 火氣大,容易有鵝口瘡,牙齦腫者。
    2. 因胃火大或口腔感染,有口臭問題者。
    3. 取代市售的漱口水,做為牙齦及口腔黏膜日常保護。
  • 適應症狀:口臭、口腔感染、牙周感染、牙齦炎、口腔潰瘍、鵝口瘡、口腔保養。

圓融檀香精油配方

  • 配方:檀香精油、肖楠精油、乳香精油、岩蘭草精油、茴香精油、雪松精油、羅文莎葉精油、檸檬香茅精油
  • 味道:融合著來自於異國情調香甜樹脂、充滿暖意的甘草味、神祕有辛香的幸福感,以及愉悅的檸檬草香,在檀香、肖楠與龍腦面前,化作溫潤人心的氛圍,建構無礙的氣場輔佐心靈的成長歷練。
  • 活性成分:Anethole(茴香腦)-26%、鄰苯二甲酸二乙酯 (Diethyl phthalate)、β-雪松烯(β-Himachalene) 、檸檬醛(Citral)、檸檬烯(Limonene)等。
  • 功效:溫潤的氣息,徐徐湧入思緒 收斂方剛的稜角,破除對立的偏執,輔佐心靈的修養,達到圓融無礙的境界。這一股溫醇厚實、迷人沉郁的味道,早已分不清放不下的堅持。
  • 適用對象:
    1. 需要用醇厚溫暖的感覺,喚回活力與勇氣者。
    2. 需要以平靜的心情面對巨大的壓力者。
    3. 舒壓、冥想、沉澱心靈、平衡身心。
    4. 空間氣場增強,個人能量提升。
  • 適應症狀:入心、肺、脾、胃、腎經,可用於情緒調節、身心正能量提升。

絲柏茴香身體按摩精油配方

  • 配方:葡萄柚精油、絲柏精油、玫瑰天竺葵精油、茴香精油、廣藿香精油,以基底油稀釋至5%濃度。
  • 味道:酸中帶甜的果香味中,帶有淡淡的花香及香料味
  • 活性成分:檸檬烯(Limonene)、茴香腦(trans-Anethole)-17%、α-蒎烯(α-Pinene)、3-蒈烯(3-Carene)、β-Citronellol(香茅醇)、廣藿香醇(Patchouli Alcohol)-3%等

  • 作用機轉:此配方的幾個主要精油成分葡萄柚精油、絲柏精油、玫瑰天竺葵精油、茴香精油、廣藿香精油等,皆具有很好的利水特性,可幫助排出體內多餘水分,其中的玫瑰天竺葵精油及茴香精油,還具有溫熱的效果,可促進身體代謝與循環,其中的廣藿香精油,更具有抑制肥胖的特性,可以抑制脂肪生成和脂肪組織發育。
  • 適用對象:
    1. 運動前的暖身按摩。
    2. 有局部瘦身需求者。
    3. 水腫、下肢浮腫者。
    4. 產後妊娠紋、皮膚鬆垮者。
  • 適應症狀:運動暖身、局部瘦身、水腫、下肢浮腫者、妊娠紋、皮膚鬆垮。

茴香腦(Anethole)的使用注意事項

  1. 茴香腦(Anethole)濃度過高時,可能會引起口乾,噁心,呼吸道和腸胃道(腹部、胃部)的不適。
  2. 茴香腦(Anethole)高濃度接觸皮膚,可能會引起皮膚過敏反應,使用時建議稀釋至安全濃度。

 

李淳廉博士提醒:

精油的功效主要來自於其植物體內,每一化學元素之間的協同作用,以及其微量元素碰撞的結果。

任何就精油中單一化學元素的功效或單一合成與提取的元素而論其功效,而忽略其量度的皆不可採信。

精油的功效,不但需要完整天然的植物精油,其活性與其萃取方式及新鮮度有關,且必需是天然栽種,完整提取,才能有其與人體產生生物化學傳遞物質,協同作用。

 

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