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李淳廉博士首先說明,今日為三伏天的初伏,亦稱「入伏」,自此進入一年中最炎熱的時段。今年為7月15日入伏。老祖宗以干支紀日法推算,從夏至之後第三個「庚日」為頭伏(初伏),第四個庚日為中伏,立秋後第一個庚日為末伏。五行中「火克金」,庚屬金,當火最旺盛時將金壓至最低,故庚日稱為「伏日」。
針對「心靜自然涼」的古語,博士說明其意為當心境冷靜至最低時,可不受大自然熱氣影響而產生浮躁,此即「伏天」的養生核心:天氣越熱,心要越靜。此外,《黃帝內經》提及「五穀為養」,當時所用為吸收一年四季全氣的麥子,故三伏天建議食用餃子、麵條、餅類等小麥製品以補陽氣。但博士也提醒,古今民生物資條件不同,養生方式需因應時代調整。
近日有朋友於社群留言提問:為何中醫強調多吃米飯麵食,西醫卻告知米飯麵食吃多等於喝糖水?李淳廉博士指出,此問題關鍵不在中醫與西醫的對立,而在於「古代飲食」與「現代飲食」的本質差異。
古人所食用的米飯麵食,多為夾糠帶皮的粗糙穀物;近50年研究發現,現代麥子中的麥醇溶蛋白含量已達50年前的60至150倍,成為目前最大的過敏原之一。現今食品經精製加工後,麩皮與膳食纖維被去除,剩下單純碳水化合物,升糖指數極高,等同「喝糖水」。越是軟糯的米飯麵食危險性越高,稀飯升糖指數高於乾飯;若將飯冷藏隔夜變硬,消化時需多道研磨工序,升糖指數反而較低。
這不是中西醫壁壘,而是時代演進的必然。中醫典籍的語言需以現代科學認知重新解讀,而非食古不化。全球資訊透明化後,人與人之間的差距在於基礎認知。
O芬本身專業是農業研究,過去有蒸餾精油與純露的經驗,想要開展副業所以來上課;但上課後發現台灣對法規重新界定,開始考慮是否要繼續學習、未來是否有發展空間。李淳廉博士強調,是一定要學的,若對這方面不太懂,以後想要從原本產業update是很難的。建議跟著李淳廉博士與時俱進,就會發現路會越走越寬、看到不一樣的世界。
李淳廉博士特別鼓勵學員:「這一生所做過的任何事情,只有一件事情永不吃虧,那就是學習;錯誤的投資會賠大錢,但學習是長期收益。」不要只執著於短期的商業價值,建議一定要自己上到一個台階,才看得到下一個台階的風景。中醫芳療也在不斷在演進,一定要跟科學接軌、知道現在的時事動態,若能帶著美學概念來結合,可以把中醫芳療變得更柔性,這是非常好的發展方向。
本週提問
O禎提出關於荊芥的問題,博士在影片上說它性寒涼,但是講義上說是性溫,不知道該怎麼分辨。關於荊芥的屬性,一來是品種問題,二取決於用法,若談論芳療類的精油,荊芥性寒涼;但若偏中醫在講它的藥材,則性溫。最大的差別就在於一個是外用、一個是內服。精油的荊芥叫做貓薄荷,裡面含有的芳香物質叫荊芥內酯,對動物特別是貓有輕微的麻醉作用,會讓貓覺得有安全感而去磨蹭。
中藥裡的荊芥通常會經過炮製,曬乾或者是炒炭過之後才會來用,那個時候的藥性確實是溫的,常用於傷風感冒,能發汗解表、祛風透疹。博士進一步說明,精油裡面所有辛的、帶有揮發性的東西,很多都是屬於辛涼的。精油在皮膚外用來講是降溫的(例如燙傷時滴薰衣草、馬鬱蘭或廣藿香),而中藥來講帶有揮發性物質的多為辛溫,除了薄荷,其他大概都是性溫的。
本週作業
O斌在主軸一的1-4作業裡面,講到精油用在免疫系統上面的協助,他完全以自己身體做例子,身體力行、學以致用。上週O斌來做經脈檢測,檢測出來是很明顯的相火不足。李淳廉博士教了他幾招,他基本上把作業裡面的內容全部用上了,包括聞香、經絡還有穴位的按摩,怎麼樣調度副交感神經、調動迷走神經,還有搭配4-6-8的呼吸法。
O斌同時也是過敏體質,立O也是過敏體質。有過敏體質的人,如果做九大體質檢測,不管是什麼樣的體質,只要有過敏,全部都會被歸類為特稟體質。特稟體質是九大體質分類裡面專指過敏體質,是一個非常特別的體質。過敏體質身體裡的免疫細胞比較容易產生應激反應,如IL-6白介素還有TNF-alpha濃度提高,激起免疫反應,導致壓力指數與皮質醇升高。皮質醇一升高,胰島素跟著提高,身體覺得要打仗,把能量存成脂肪形式,內臟脂肪就出來了,進而產生悶燒效應的慢性發炎。
之前有個會員的侄子國中生來做經脈檢測,光坐在那邊就衛生紙擤個不停、流鼻水。這個小孩學習上心有餘而力不足,好勝心又很強,心理越急,身體免疫細胞越抗拒,過敏情況越嚴重。鼻塞發癢會阻礙學習,很難專注。幼年時期的過敏也會跟過動有關,有些其實就是一種過敏。
李淳廉博士指出,特稟體質一年四季都會出問題:夏天乾熱會形成風疹風熱,夏天下了雨濕熱又出來了,皮膚表面的屏障很難維護,動不動就有自我攻擊產生濕疹。過敏體質的二次傷害很嚴重,是反覆的。治好的方法要先找到過敏原,去除過敏原是唯一根治之法。
李淳廉博士提醒,去醫院抽血,狀況不好的時候慢性發炎、皮質醇水平偏高,抽血出來什麼都可以過敏;狀況好的時候去檢查才準確。最客觀精準的是自己去找:飯後4-6小時記錄有沒有症狀,例如揉鼻子、揉眼睛、抓皮膚、鼻塞打噴嚏,記錄到底是哪一個食物,這樣找最客觀。
李淳廉博士說明,食物進到身體進行化學干預,影響最大;第二個是接觸性,也跟慢性發炎和情緒有關。身體狀況好的時候碰到什麼都沒問題,狀況不好碰到什麼都不行。很多過敏是後天環境造成的,出現腸漏後身體每況愈下,換季天氣潮濕手上起汗皰疹都是過敏反應。
調整過敏體質,第一個要先找到並去除過敏原,這是唯一根治之法;第二個要去修補腸道,最好吃益生菌。博士推薦「龍眼花舒夜益生安緒方」,針對過敏體質不只調整腸道,還針對日夜節律、褪黑激素跟血清素,誘導皮質醇降下來,身體發炎指數才會降下來。此外,過敏體質的HPA軸神經特別容易受損,修補神經建議補充高單位優質的魚油Omega-3,並添加每日劑量的K2跟D3,幫助把維生素留住、導向骨骼去。極淨95魚光引鈣這套方案為過敏體質修補做設計,也適合一般人中老年以後的身體養護,做一些基本身體維護非常重要。
1.恭喜立婷完成主軸四的課程與作業,成績十分優異,可以準備進入主軸五的學習。
2. 歡迎新同學O舒加入,講義目前已寄出,收到講義後再與我們聯繫開通上課帳號。
3. 目前和大家一起學習的同學一共有92人。很開心看到同學陸陸續續跟上進度,也請還在趕作業趕進度的同學加油,爭取盡快趕快跟上其他同學的進度。提醒O賓留意課程到期時間,提前安排好學習規劃,在期限內完成課程,作業如果來不及可以後補。
4. 課程一共有兩個部分,一個是正課的部分,是預錄好的,一共有5個主軸,每個主軸有3-4個月的上課時間,在這個時間內同學可以自行安排上課時間,筆記可以記在講義上,原則上建議每週完成一個單元,就可以順利在期限內完成課程。
另外一個則是每周三中午12:30進行的【淳講堂課後研習】,主要是提供上課學員一個可每週以跟老師面對面提問互動的管道,在學期間皆可免費參加,老師會在這個時間進行作業檢討以及分享最新的科普知識,同學如果在課程中或是生活中有遇到什麼問題也都可以事先將您的問題發給我們, 老師將一併答覆。
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主要傳遞中西醫治療理念,對於現在的過度醫療有感,也對於很多以西醫為主流的思維散佈,讓很多西醫無能為力的,例如高齡不孕的問題,常常變成現在晚婚晚育的女性心中的痛。此外,目前很多因對癌症恐懼,帶來的健康食品的商機,我個人是不認同的,想瞭解歡迎來上課。
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