O禎提出關於荊芥的問題,博士在影片上說它性寒涼,但是講義上說是性溫,不知道該怎麼分辨。
李淳廉博士指出,首先取決於這個植物的品種:荊芥是唇形科,這是一個很大的屬,通通叫荊芥屬。中藥材裡的荊芥跟提取精油的荊芥,同樣都是唇形科,但是屬略有不同。精油中的荊芥又叫「貓薄荷」(唇形科荊芥屬),貓薄荷裡面含有的芳香物質叫「荊芥內酯」。荊芥內酯散發出特殊的氣味,對人類沒有感覺,但是對某些動物有感特別是貓有一點輕微的麻醉作用,貓聞到這個味道會去磨蹭、覺得有安全感,所以叫貓薄荷。
其次是取決於應用方式:最大的差別就在於一個是外用、一個是內服。做為精油應用,抗菌清熱,性偏涼。若作為中藥材(唇形科裂葉荊芥屬),經過炮製,配伍防風等,經常用於傷風感冒,可以發汗解表、可以祛風透疹。那個時候的藥性確實是溫的。
李淳廉博士強調,精油裡面所有辛的、帶有揮發性的東西,大多會將性歸為:辛涼。這也是為什麼精油可以用在燙傷?大部分不會拿薑去滴在燙傷的皮膚上,但會滴薰衣草、馬鬱蘭或者是廣藿香,因為對表皮來說它們是可以降低發炎,而中藥入藥裡,這些揮發性大多可以驅動藥性,大多歸於:辛溫,很少看到辛涼,除了薄荷,其他大概都是性溫的。
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