在談薑精油功效之前，先談談薑這種植物。薑是一種我們所熟知的熱性調味料，原產於亞洲一帶，是最早由東方傳到西方的香料之一，包括印度、中國、墨西哥、日本、馬來西亞、昆士蘭、佛羅里達，其中印度與中國的薑較具有藥理特性，而廣用於料理與食補上。
它是多年生的草本植物，這種常綠的藥草有結節的塊莖匍匐於地，其上則挺立著狀似蘆葦的垂直莖幹，開的也是白花。根莖被用來作為調味及藥用，傳統以薑作為中藥的療法已有二千五百年之久。
內容目錄
薑精油檔案
- 科屬：薑科薑屬
- 拉丁學名：Zingiber officinale
- 萃取部位：根部
- 萃取方式：蒸餾/冷壓
- 精油顏色：透明黃褐色
- 味道：濃烈而芳香的氣味，溫嗆而無辣，氣味持久
- 主要成分：薑烯(α-Zingiberene)、薑黃烯(α-Curcumene)、倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、紅沒藥烯(β-Bisabolene)、莰烯(Camphene)等
- 推薦產地：印度
- 速配星座：摩羯，巨蟹，天蠍，雙魚
- 速配心情：溫暖振奮、走出低落
- 生活應用：按摩、泡澡、足浴、擴香、身體護理
- 適合的場所：臥室、起居室
- 最佳搭檔：肉桂、甜橙、玫瑰天竺葵、丁香、迷迭香、芫荽、茴香、樺木、月桂、綠花白千層、黑胡椒、豆蔻、欖香脂、尤加利、乳香、檸檬、香桃木、歐薄荷、馬鞭草。
薑精油的中醫屬性
- 五行屬性：水
- 陰陽屬性：陽
- 歸經：腎經
- 四氣：熱
- 五味：辛溫
- 性味：辛
薑精油功效
自古以來，薑一直是倍受推崇的一種香料，在古希臘與阿拉伯的藥典中，均占有其一席之地。它乾燥過的根部是廣受歡迎的調味料，同時也是個芳香的激勵性藥材，以及對抗瘧疾的處方。
中國人用它來化痰、強心。現在已不能確定它是何時傳入歐洲，可能在第10世紀或15世紀，但人們從未將它和其他植物混淆在一起。希臘人喚它作「Ziggiber」，很喜歡它使胃部溫暖的特性以及解毒的功能。在梵文的文獻中，薑則以「Srnga-vera」之名出現。現在大家所熟知英文名稱Ginger，乃源自拉丁文的Zingiber。另有一種重要的說法指出，Ginger其名是照著印度地名Gingi而起的，在當地，人們飲用薑茶以紓解胃部的不適。
薑味辛，性微溫，不但能調味，還有發汗解表、止嘔、解毒的功能。其具有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。薑中的油樹脂，可抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。姜中的揮發性薑油酮和薑油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗、增溫等功能，能夠健胃止嘔、避腥臭、消水腫。薑可用於各種調味粉、調味醬和複合調料等。
薑精油功效之心靈療效
- 在感覺生活平淡、世界冰冷的時候，薑精油能溫暖你的情緒，可以使感覺敏銳並增強記憶，使人心情愉快。
- 薑精油適用於疲倦狀態，能激勵人心，也可帶來腳踏實地的感覺。
- 薑精油具激勵的作用，感覺平淡、冷漠的時候，薑的氣味能穿透鼻腔，能使身體能量溫暖起來，適合低落冷感的情緒。
- 心裡鬱卒，很適合用薑精油搭配玫瑰天竺葵給自己情緒升溫。
薑精油功效之身體療效
- 薑精油特別有助於體內濕氣或體液過多的狀態，如流行性感冒、多痰、和流鼻水時。也能減輕喉痛及扁桃腺炎。雖是一種暖性的精油，有全方位的溫熱，可平抑因過濕引起的症狀，促進汗腺的活動。另一個重要的作用是調節因受寒而規律不整的月經。
- 薑精油可調節並安定消化系統，促進胃疲分泌。薑油對以下的問題均能產生良好效果：食慾不振、消化疼痛、脹氣、腹瀉、壞血症(肇因飲食不當而導致的維他C缺乏症)，甚至在感覺反胃、偏頭痛、暈機暈車暈船時都有幫助。
- 薑精油常用於口味苦淡，乏力。
- 薑精油止痛的屬性能紓解關節炎、風濕痛與抽筋、扭傷、肌肉痙攣，尤其是下背部的疼痛。
- 薑精油可刺激循環作用，可減輕心絞痛。據說還可改善凍瘡，血中過高的膽固醇和靜脈曲張。
- 長久以來，薑精油都被尊為催情劑，似乎在治療性無能方面很有價值，有一種調配方法的確能帶來顯著的美妙效果，亦即把薑、肉桂、芫荽和迷迭香調和使用。同理，薑油也可用於產後護理，以消除積存的血塊。
- 薑精油維護視力的聲譽卓著，但沒有一種精油可以直接使用於脆弱的眼睛部位。據說還能改善聽力，使感覺器官比較敏銳。
薑精油功效之皮膚療效
- 薑精油有助於消散瘀血，治創傷。
- 薑精油有刺激皮膚表面的溫熱效應，可以強化皮膚甚至滲透至筋肉都有暖化的作用。
- 薑精油用於洗髮或頭皮按摩，可以滋潤頭皮，強健髮根。
薑精油配方及常見用法
- 薑精油與基底油稀釋，可按摩肚臍周圍。
- 薑精油與基底油稀釋，可用於下腹部的按摩。
- 在口罩外側滴入1滴薑精油+1滴尤加利，可暢通呼吸道。
- 在口罩內層衛生紙滴入1滴薑精油+1滴黑胡椒，可緩解病患本人的鼻塞打噴嚏的症狀。
- 冬天可於水桶中滴入2滴薑精油，浸泡足部至小腿的高度。
- 薑精油與基底油稀釋後，按摩肚臍周圍，有助消化，改善腸胃脹氣或虛冷。
- 薑精油與基底油稀釋後，用於下腹部的按摩，對於虛寒體質者，有活血行氣的做用，也可預防性冷感、經痛，經前症候群。
- 薑精油可與天竺葵混和加基底油稀釋（各1滴配2ml基底油），用於手部與腳部按摩，有防止末稍血液循環不良所致的手腳冰冷。
- 薑精油可與安息香混和加基底油稀釋（各1滴配2ml基底油），用於肩背部的按摩，對於因受風寒所致的感冒咳嗽喉嚨痛有緩解的做用。
- 薑精油與尤加利混和用於擴香器內，可以淨化室內的空氣，對抗室內的感冒病毒的散佈，緩解鼻塞、打噴嚏。
薑精油使用注意事項與禁忌
- 薑精油可能刺激敏感皮膚。
- 薑精油是一種刺激發熱品，建議用於與基底油調和（1滴配1ml），泡澡（一次6滴）。
- 如有六歲以下小朋友，薑精油按摩劑量請減半（1滴配2ml）。
- 薑精油泡澡時建議先精油3滴於奶油球中（即泡咖啡的液狀奶精）中，調勻後再滴入水池。
- 如為一般膚質，基底油建議使用甜杏仁油，如為偏乾性膚質，建議於基底油內每1ml滴入10滴月見草油，如為粗糙或有疤痕肌膚，建議每1ml滴入10滴玫瑰果油調配。
- 孕婦低濃度可安心使用。
延伸閱讀：
跟李淳廉博士學 有醫理有文化的 中醫芳療(漢方芳療健康管理師國際證照課程)
