冬至，又稱冬節、賀冬，二十四節氣之第一個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至是一年中白晝最短，夜晚最長的日子，是陰極而陽的日子，又稱為「一陽生」。是太陽黃經達270°，北半球冬至一般都在太陽曆12月21日到12月23日之間。
冬至的意義除了是氣候上陰陽交替，更是人體在氣血陰陽很重要的轉捩點，所以冬至在傳統習俗中，民眾會在冬至這一天來進行補冬，隨著各地方的習俗不同有吃水餃、吃湯圓，都是取其冬至團圓之意，也會趁機進補。
為何選在冬至時進補呢？主要是地球磁場與氣溫變化，到冬至之時，應開始依循自然規律，將陰液保存，把陽氣養出來，如此身體的陰、陽氣才能夠周全，陰、陽氣順後，就不致有陰氣內傷、腎氣內亂之問題產生。
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冬至補對了才有調養功效
正因為冬至為整個陰、陽氣轉變最重要的時間點，在這一天當中所做的努力，隔年皆可收其效，換句話說， 如果冬至的調養是正確的，將有助於未來一年內的身體調養成效。
談到「補」，相信大家都會滿喜歡的，尤其在冷冷的嚴冬，若能從空氣中聞到溫暖、清香的當歸、肉桂等補味，溫暖、幸福的感覺便會油然而生。但因現代人生活步調跟以往農業社會已有很大不同，營養過剩，陽氣過旺的大有人在，反倒陰傷，陰液不足者多，所以就算「補」也必須掌握四個原則。
冬至進補，掌握4原則
中醫芳療權威李淳廉博士表示，依據中醫理論中關於冬至的調補有4大原則：通、清、養、補。
所謂的通、清，就是不管原有是寒症或熱症的阻塞，一定要先把這些障礙物清理掉；所謂的養與補，是很確定非因障礙物阻塞，實屬真的能量不足，才施以調補。到底冬至該如何進補，才不會補錯了更傷身？所謂的通、清、養、補，又該如何做？
冬至進補要點之一：通
首先，若你發現你每天排便並不順暢，舌苔厚膩，且精神常常萎靡不振，尤其中午過後到下午三、四點時，體力下降速度更快，但夜晚卻顯得人煩躁、極度疲勞且不易入眠，這是因為有痰濕熱代謝廢物，甚至有瘀代謝廢物阻塞在體內，而導致呈現出的假性虛象，這時你需要的就是「通」。平常可以用「黑胡椒薑暖腹按摩精油配方」，按摩肚臍周圍，有這類容易淤堵的體質的人，晚間睡前適合使用「杜松莓迷迭香身體按摩精油配方」，按摩以小腿內側的按摩。
冬至進補要點之二：清
對於過敏體質，慢性蕁麻疹，異位性皮膚炎，紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、僵直性脊髓炎等屬自體免疫疾病的患者來說，在冬至這天，需要的就不是補，因為反而容易造成自體免疫系統過度亢奮，患者需要的是「清」（以清為補）。
何謂清？紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、僵直性脊髓炎等自體免疫疾病患者，絕大部份在血液中潛藏有過多的毒素無法排除，若適當地在此時做些調理，可收清熱抗炎減敏之效。
這類過敏體質建議用「洋甘菊安撫按摩精油配方」，此配方中的薰衣草精油，德國洋甘菊精油，都是很好的清補、鎮定效果，建議按摩的部位以肝膽經脈區的側腹部，大腿外側及小腿內側為主。
冬至進補要點之三：養
針對現在忙碌的上班族，勞心者，過渡耗損肝臟者，建議使用「牛膝草沒藥身體按摩精油配方」，此方中的牛膝草精油，沒藥精油，乳香精油，都有行氣活血的功效，或是「銀杏艾草按摩精油配方」，按摩部位以背部督脈及膀胱經脈為主，行血中之氣而活血化瘀，潤而不燥，可清除血液中的不良物質，有助於活血化瘀，而又不會傷及心血管系統。 故趁冬至到來時，有助加速體內新陳代謝，大幅降低細胞老化速度。
冬至進補要點之四：補
建議使用「薑樺木身體按摩精油配方」，按摩部位以全身關節處，包括兩腿的膝關節，踝關節，髂骨兩側的髖關節，手部的肩關節，肘關節，腕關節，所有關節處的按摩。可以起到柔筋健骨之效。
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